Lunch

Lunch 99kr Inkl. smör, bröd, sallad, kaffe och kaka

måndag 17 december

1. Zereshk polo ba morgh - Persiskt ris som garneras med persisk saffran,
sötsura berberis bär/mandel, rosvatten som kompletteras med
kycklinggryta
99 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
99 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med saffran-ris
99 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
99 kr

tisdag 18 december

1. Khoreshte Ghorme sabzi - En hälsosam och populär persisk rätt som
tillagas med en stor variation av olika örter, tärnat kalvkött, torkade lime
och röda bönor och serveras med saffran-ris
99 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak serveras med
saffran-ris
99 kr
3. Jojekebab- saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras med
saffran-ris och grillad tomat
99 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
99 kr

onsdag 19 december

1. Khoreshte bademjan ba gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna vindruvor för en underbara syrlig smak och kalv kött
serveras med Zaffran-ris som kompletteras med kycklinggryta
99 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
99 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med Zaffran-ris
99 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med Zaffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
99 kr

torsdag 20 december

1. Khoreshte Gheyme - En hälsosam gryta med gula linser, tärnat kalvkött,
torkad lime, tomatbaserad sås som serveras med Zaffran-ris
99 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
99 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med Zaffran-ris och grillad tomat
99 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med Zaffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
99 kr

fredag 21 december

1. Baghali polo ba mayiche - Lammlägg som har tillagats med lök, vitlök,
tumeric och en hint av saffran och citron som serveras med örtris med
gröna jättebönor
99 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
99 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med saffran-ris
99 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
99 kr

lördag 22 december

A la Carte

söndag 23 december

A la Carte